le plat de cote

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NOËL 2021



Nos rôtis farcis :

Porc :
  • Pruneaux                                                                                                    14.50€/kg
  • Gascogne (lardons, pruneaux, oignons, pommes)                           16.90€/kg
  • Orloff (fromage, bacon)                                                                            17.50€/kg

Boeuf :
  • Bleu du marais                                                                                            28.50€/kg                            

Veau :
  • Gascogne (lardons, pruneaux, oignons, pommes)                             27.50€/kg
  • Orloff (fromage, bacon)                                                                              28.50€/kg

Nos boudins blancs :

  • Natures                                                                                                         14.70€/kg
  • Forestiers                                                                                                     15.70€/kg

Nos poulets farçis :

  • Marrons                                                                                                        13.30€/kg
  • Gascogne                                                                                                     13.30€/kg

Volailles festives (Ferme de la Forêt à Vieillevigne) :

  • Pintade (1.5kg à 1.8kg)                                                                              12.50€/kg
  • Pintade farcie                                                                                               18.00€/kg
  • Chapon                                                                                                         19.80€/kg
  • Dinde                                                                                                             17.95€/kg
  • Lapin                                                                                                              13.00€/kg


Notre plateau de fromages :

  • Meule de Retz
  • Tomme du marais
  • Bleu du marais              
  • Port Saint Père
  • Pilonnais au choix (échalotes, poivre, pempa, ail et fines herbes)
  • Romier

            2.50€ par personne (pour 10 pers. minimum / <10 pers. prix des fromages au kg selon la quantitée souhaitée)    
                                                                                                   








GAEC LE PLAT DE COTE -

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