le plat de cote

Porc

TOUTE NOTRE VIANDE DE PORC ET SA CHARCUTERIE EST EN VENTE AU DETAIL

Toute demande de mise sous vide supplémentaire sera facturé 0.30€ par sachet.



Le porc à la découpe :



Poitrine fraîche : 8.50 € le KG                        

                                                                                                         

Escalope : 11.50 € le KG


Sauté de porc : 10.00€ le KG


Cote filet ou échine : 10.00€ le KG


Côte fumée : 11.00€ le KG

                                                                                                         

Rouchet : 8.50 € le KG


Rôti filet ou échine : 11.00 € le KG

                                                                                                       

Filet mignon : 17.00 € le KG


Petit salé : 10.00€ le KG


Jarret : 5.50 € le KG

                                                                                                         

Joue : 14.50 € le KG


Gorge : 5.00€ le KG


Rouelle : 9.00 € le KG

                                                                                                         

Palette : 8.50 € le KG


Langue de porc : 4.00 € le KG


Tête de porc : 0.70€ le KG

                                                                                                         



La charcuterie :



Saucisse au muscadet : 11.50 € le KG


Saucisses du paysan : 11.50 € le KG


Saucisse fumée : 12.70 € le KG


Chipolatas (nature, herbes, grilladine) : 11.90 € le KG


Saucisse de boeuf (de juin à septembre uniquement) : 11.50€ le KG

                                                                                                         

Merguez : 11.90 € le KG

                                                                                                   

Boudin noir : 10.70 € le KG


Fressure : 11.70€ le KG


Boudin blanc (du 15/11 au 15/01) : 13.70€ le KG


Boudin blanc forestier (du 15/11 au 15/01) : 14.70€ le KG


Jambon blanc à la coupe (momentanément indisponible cause règle sanitaire) : 18.50 € le KG

                                                                                                         

Jambon blanc sous vide (par 4) : 19.50€ le KG


Jambon blanc sous vide (par 2) : 22.50€ le KG


Jambon fumé : 15.50 € le KG


Noix de jambon : 17.50 € le KG

                                                                                                         

Bacon : 18.00 € le KG


Talon de jambon : 11.00€ le KG


Dés de jambon : 12.00€ le KG


Lardons : 13.50€ le KG


Saucisson à l'ail : 14.50 € le KG

                                                                                                   

Poitrine fumée : 10.50 € le KG

                                                                                                         

Roti porc cuit : 15.50 € le KG


Poitrine rôtie : 16.50 € le KG

                                                                                                         

Poitrine cuite : 12.70 € le KG


Crépine : 4.00€ le KG


Pâté campagne : 12.00 € le KG

                                                                                                         

Pâté à l'ail : 12.50 € le KG


Pâté de foie : 11.70 € le KG

                                                                                                         

Rillettes : 13.50 € le KG


Pot de rillettes : 14.50€ le KG


Paupiette : 14.50 € le KG

                                                                                                         

Chair porc/veau : 10.20€ le KG


Chair à saucisse : 8.50€ le KG


Ribs : 7.00 € le KG


Plateau raclette (4 personnes minimum) : 18.50€ le KG




Pour toutes demandes complémentaires (exemple porc en demi carcasse...)
N'hésitez pas à nous contacter au 02 40 04 87 13 pour connaitre les disponibilités de nos produits.




Date : 01/01/2011

GAEC LE PLAT DE COTE -

Copyright©2019 ISAGRI (1.22). Français

Langues